161 replies to this topic

[Hendriks]

Мне на черную икру просто денег обычно жалко. Вроде можно себе время от времени позволить и вкусная. Но вот при мысли о деньгах как то понимаю, что вкусная не на все деньги, которые за нее отдал))

[Шнапсфюрер фон Гадке]

Но вот при мысли о деньгах как то понимаю, что вкусная не на все деньги, которые за нее отдал

Ну да. Когда я последний раз этим интересовался, она стоила 2500 за 50 грамм.
Это просто издевательство над человеком, который в детстве ел ее ложками

[SilenceKeeper]

Это просто издевательство над человеком, который в детстве ел ее ложками

На мой взгляд, икра не настолько вкусна, чтобы ее ложками есть. Она же жирная... Мне кажется, меня бы мутило.

[Шнапсфюрер фон Гадке]

На мой взгляд, икра не настолько вкусна, чтобы ее ложками есть. Она же жирная... Мне кажется, меня бы мутило.

"Есть икру ложками" - это идиома такая
Меня в детстве на лето в Астрахань ссылали. А там в то время не было никаких проблем ни с черной икрой, ни с осетриной.
Вот форель и красную икру я впервые попробовал когда был уже взрослым.

[Krotik]

Мне на черную икру просто денег обычно жалко. Вроде можно себе время от времени позволить и вкусная. Но вот при мысли о деньгах как то понимаю, что вкусная не на все деньги, которые за нее отдал))

Щучья вкусней чёрной , и может даже дешевле. Если не пробовал , попробуй.

 

Это просто издевательство над человеком, который в детстве ел ее ложками

У меня банка до сих пор дома валяется жестяная на пол.кило., ну практически за копейки в советское время купили ,правда она была с плёнкой , но кому это мешало ))

[Edwardkz]

В той же Астрахани проблем с черной икрой никогда не было.

Как и на побережье Хабаровского и Приморского края с красной   . Зато в том же Хабаровском крае было хрен купить нормальной картошки )), сметану, я не говорю уже об огурцах или помидорах.

[Kessler]

Это я и хотел услышать. Я тоже в деток своих столовыми ложками её запихивал в своё время, а сейчас это превратилось в какие-то подарочки (настаиваю на уменьшительно-ласкательной форме ) за непонятные деньги и с непонятным качеством.

[Hendriks]

Щучья вкусней чёрной , и может даже дешевле. Если не пробовал , попробуй.

Пробовал. Да я в целом, видимо, не особый фанат икры)) Какой-нибудь осьминог, гребешки, краб тоже не особо дешевые но на них мне вот как-то денег время от времени не жалко и когда ем не возникает сожалений о потраченных средствах. Чего не скажешь о икре... Так что только красная время от времени и то потому что жена любит ее гораздо больше меня
 

[khulster]

Так что только красная время от времени и то потому что жена любит ее гораздо больше меня

Так она у вас и стоит адекватно. Красная в смысле. А щучья это дрянь та еще, как и щука в целом. Все тиной воняет вечно. Зато - натуральное.

[Шнапсфюрер фон Гадке]

А щучья это дрянь та еще

Ты просто не умеешь ее готовить
Со сладким луком и ароматным подсолнечным маслом очень зорошо заходит

[khulster]

Со сладким луком и ароматным подсолнечным маслом очень зорошо заходит

Да-да, а еще можно вымачивать в молоке и прочее. Нее, я больше по морской рыбке все же. 

Эх, до сих пор рыбу-саблю с ностальгией вспоминаю, вот где вкуснотища была.

[Edwardkz]

Нее, я больше по морской рыбке все же. 

Попробуй судака. Отличная речная рыба. Хорош как жареный, так и в ухе.

[Dolus]

Попробуй судака. Отличная речная рыба.

Чем карповые-то плохи? Карп, лещ, сазан, карась и в особенности модный нынче буффало - вкуснейшая пресноводная рыба, хоть и костлявая. Уж поверьте жителю Поволжья.

А правильно приготовленный сом больше похож на телятину, чем на рыбу. Да ещё и не костлявый...

 

Со сладким луком и ароматным подсолнечным маслом очень зорошо заходит

Боже мой... Этот человек даже в икру норовит лук добавить

Edited by Dolus, 23 September 2021 - 18:31 PM.

[khulster]

А правильно приготовленный сом больше похож на телятину, чем на рыбу.

Но смотреть на это слизистое чудовище без содрогания невозможно.

 

Попробуй судака.

Да я пробую, особенно если где-то в кабаке. Пока все равно речная проигрывает.

[Шнапсфюрер фон Гадке]

Этот человек даже в икру норовит лук добавить

Именно так едят эту икру в нижнем поволжье.
А сазана отваривают в тузлуке.

[Hendriks]

.А щучья это дрянь та еще, как и щука в целом. Все тиной воняет вечно. Зато - натуральное.

Ну не знаю насчет щуки. Может совсем здоровые и престарелые воняют, но вроде не учуял. А так котлеты из щуки очень даже норм иногда, да и жарим порой когда парни у меня на рыбалку ходят.

Ну так то я лосось да сибаса предпочитаю.

[Dolus]

Именно так едят эту икру в нижнем поволжье.

Отдельные перегибы на местах... Я ведь и сам из Нижнего Поволжья, а как-то с таким способом приготовления икры не сталкивался

 

Но смотреть на это слизистое чудовище без содрогания невозможно.

А зачем вообще на него смотреть, пока оно не приготовлено?

Edited by Dolus, 23 September 2021 - 19:14 PM.

[Ushwood]

Я тут на Новый год крабов покупал

Моя первая реакция на "крабов": "красивое".

Интернет меня испортил .

[mrSanders]

Ох уж эти свидетели "фу, воняет тиной" как будто морская рыба не воняет, не тиной но все же каждое мясо, рыба, говядина свинина и тд имеет свой запах. Из щуки шикарные котлеты получаются, сом? А чем он хуже зубатки. 

[Шнапсфюрер фон Гадке]

Я ведь и сам из Нижнего Поволжья

Саратов серьезно повыше Астрахани

с таким способом приготовления икры не сталкивался

Щучьей икры.
С черной икрой так не обращаются. И с сазаньей тоже.

Ох уж эти свидетели

На вкус и цвет товарищей нет.

Моя первая реакция на "крабов": "красивое".

[Edwardkz]

Моя первая реакция на "крабов": "красивое".

В чем прикол ? Не слышал.

[Dolus]

Саратов серьезно повыше Астрахани

Т.е. к Нижнему Поволжью ничего, кроме Астрахани, относить не будем? Это двойка по географии, не помню уже, за какой класс.

[Шнапсфюрер фон Гадке]

Это двойка по географии, не помню уже, за какой класс.

Фу!
Как это мелко и безошибочно.
Так тебя и вправду скоро выпишут (с)

[Dolus]

Так тебя и вправду скоро выпишут (с)

Куда? Предпочёл бы, чтобы климат был приятный. И при этом чтобы идиотов с активной жизненной позиции поблизости не было. Австралия вполне подойдёт.

[Ushwood]

В чем прикол ? Не слышал.

Мем такой есть. Свежий, но уже популярный.

Spoiler