6080 ответов в теме

[Tryndez]

внучки в ближайшие 8 месяцев не предвидится.

Значит через девять можно поздравлять?

[Шнапсфюрер фон Гадке]

Значит через девять можно поздравлять?

Не, просто я совсем не в курсе этих ее движух.
Вот за 8 месяцев, наверно, я уверен. А лучше - за 7.
За такой срок до меня бы эта информация дошла.

[delamer.]

Гороховый суп должен быть густым и картошка там должна быть чуть твёрже чем пюре, т.е. рассыпаться и добавлять густоты.

Я предпочитаю комбинированный вариант: часть картошки режется кубиками и разваривается, а часть- крупными кусками, для пожевать.

[mrSanders]

Я если гороховый суп делаю то обязательно ложу туда свиную рульку ну или хотя бы ножку. Готовлю до состояния холодца, суп получается очень густым и наваристым и пюреобраным

[Margadon]

Я если гороховый суп делаю то обязательно ложу туда свиную рульку ну или хотя бы ножку. Готовлю до состояния холодца, суп получается очень густым и наваристым и пюреобраным

А я его не люблю со времен армии. Особенно не люблю концентраты.
Но, когда готовлю, то получается типа твоего. Только предпочитаю класть куринае крылышки а-ля Апельсин.

Изменено: Margadon, 14 Ноябрь 2018 - 18:36

[Tryndez]

Извращенцы.

Копченые свиные ребрышки, и никак иначе.

Изменено: Tryndez, 14 Ноябрь 2018 - 19:09

[mrSanders]

А я его не люблю со времен армии. Особенно не люблю концентраты.

В армии я попробовал множество чудесных вещей про которые на гражданке я даже и не слыхивал

[Margadon]

Извращенцы.
Копченые свиные ребрышки, и никак иначе.

Если бы ты хоть раз в жизни попробовал копченую капибару, то смотрел бы на свинину с жалостью. Но, поскольку у меня капибары больше нет, то я кладу копченые куриные крылышки.

[Tryndez]

Если бы ты хоть раз в жизни попробовал копченую капибару, то смотрел бы на свинину с жалостью. Но, поскольку у меня капибары больше нет, то я кладу копченые куриные крылышки.

А чеснок?

[Пчел]

попробовал копченую капибару

Никак в армии?

[Margadon]

А чеснок?

Я его кладу в супы исключительно сушеный, гранулированный. Чтобы изжоги потом не было (особенность организма).
А сырой кладу в разные холодные блюда. И ем с удовольствием, но только в таких вариантах.

Никак в армии?

Это ж в какой я по-твоему армии служил, что ел южноамериканскую крысу размером с кабана? С поросенка, точнее.

Нет. Друзья подарили три месяца назад. Мясо 12 килограмм. Зерном откормленная здоровенная тварь, охрененно вкусная. И копченая, и запеченая под сметаной в духовке. Даже вкуснее нутрии, хотя жена не согласна. Про кролика уже и не говорю, хотя тоже диетическая, говорят.

Изменено: Margadon, 14 Ноябрь 2018 - 20:40

[Ardanis]

Я не парюсь, и использую гороховый суп как способ утилизации с толком всяких шкур/обрезков от различных копченых грудинок, если таковые вдруг покупались.

[Tryndez]

Как не пытаюсь, но нормальное песочное печенье не получается.

Использовал множество рецептов, сам экспериментировал, никак не могу добиться идеала. В чем секрет?

[Wild Animals III]

Как не пытаюсь, но нормальное песочное печенье не получается.

Использовал множество рецептов, сам экспериментировал, никак не могу добиться идеала. В чем секрет?

В маргарине. Без шуток.

Про кролика уже и не говорю, хотя тоже диетическая, говорят.

Слушай, насчёт кроликов. Мне их вроде бы как и можно есть, судя по диете, но у нас какие-то жирные они... Нутрия ещё жирнее. Что там диетического, кто расскажет?

[Margadon]

Слушай, насчёт кроликов. Мне их вроде бы как и можно есть, судя по диете, но у нас какие-то жирные они... Нутрия ещё жирнее. Что там диетического, кто расскажет?

Мясо кролика: https://yandex.ru/tu...-prigotovleniya
С нутрией такая же фигня. Разный жир у разных животных и усваивается по-разному.
Но я их тушу в духовке под сметаной, поэтому о диетических рецептах в моем случае речь не идет.

Изменено: Margadon, 16 Ноябрь 2018 - 11:24

[Wild Animals III]

Разный жир у разных животных и усваивается по-разному.

Ясно. Спасибо. Продолжаю жрать телятину значит.

[Krotik]

С нутрией такая же фигня. Разный жир у разных животных и усваивается по-разному.
Но я их тушу в духовке под сметаной, поэтому о диетических рецептах в моем случае речь не идет.

А нутрия разве не вонючая? Была у меня когда-то шуба из нутрии ,ещё та вонючка.

[Wild Animals III]

А нутрия разве не вонючая? Была у меня когда-то шуба из нутрии ,ещё та вонючка.

Она не вонючая внутри, тебе "наружка" просто досталась)

Не, на самом деле она специфическая, я не очень ее люблю, а жена моя обожает.  Экзотику не люблю. Но и довольно дорогая, по сравнению с остальным мясом,  за 200 грн. за кг.

[Krotik]

Она не вонючая внутри, тебе "наружка" просто досталась)

Не, на самом деле она специфическая, я не очень ее люблю, а жена моя обожает.  Экзотику не люблю. Но и довольно дорогая, по сравнению с остальным мясом,  за 200 грн. за кг.

Я даже не знала что её едят. На что похожа?

[Wild Animals III]

Я даже не знала что её едят. На что похожа?

Ни на что, на капибару скорее всего)) Она нежная, мясо со временем темноватое (если не доесть и в холодильник запихнуть). Много косточек. Ну, ближе к кролю, скорее всего. Её выкармливают на чистом зерне, она прикольная, в принципе. Но лапы с перепонками))

В армии все кто служил в Азии ели сурка, говорят, что такая же вкусная.

Я даже не знала что её едят. На что похожа?

Ты же баранину любишь?

Изменено: Animals, 16 Ноябрь 2018 - 12:52

[Krotik]

В армии все кто служил в Азии ели сурка, говорят, что такая же вкусная

Ну,сурков жалко ,они классные.Я б домой завела.

 

Ты же баранину любишь?

Совсем не люблю.Это как кусок мыла съесть. Знаю,знаю что нужно уметь её готовить,но видимо мне не встречались люди которые готовят так чтобы она им не отдавала.

[Wild Animals III]

Совсем не люблю.Это как кусок мыла съесть. Знаю,знаю что нужно уметь её готовить,но видимо мне не встречались люди которые готовят так чтобы она им не отдавала.

Блин... Настя. Я тебе приготовлю так, что не оторвешься...

Маргадон же прав, что кролика в сметанке подтушивает, и небось укроп добавляет.

Баранину интересно как он готовит? А, тёзка? Никак без томата небось?

Баранина хороша когда свежая, я про блюдо, как и ... нутрия. В микровонолновке уже не разогреешь - не то.

Изменено: Animals, 16 Ноябрь 2018 - 13:10

[Krotik]

Блин... Настя. Я тебе приготовлю так, что не оторвешься...

Все так говорят,а в результате мыло )) Видимо я её просто не люблю ,сам запах уже раздражает )

 

 

АОТ. Гречка с тушенкой. Готовить лень ,в ход пошли стратег.запасы.

[Wild Animals III]

Видимо я её просто не люблю ,сам запах уже раздражает )
 

Есть запах, но свинина пахнет ужаснее, если честно)

[Ardanis]

Нормально свинина пахнет. Сегодня утром запекал, половину сожрал уже.