295 ответов в теме

[DreаmTeam]

пельмени закончились, свежие недели через две лепить буду

Так ты что, сама их лепишь?! 

[Sweety]

тяп-ляп 10 минут и обед готов, делают реально корм

поправка принята! ))

Но, если без тяп-ляп, то за 10 минут я успеваю сделать несколько вариантов вкуснейшей пасты. Пока макарошки варятся (на пачке написано, сколько минут варить ), как правило, это 7-9 минут, зависит от макарошек, успеваю быстренько сделать заправку. Или томатную в разных вариантах, или с бекончиком, или с морскими гребешками-креветками, им вообще капелюшечку надо. Вывалила макарошки, вода стекает, заправка еще три минутки доходит, в тарелку, полила -- вкусно и не корм, а даже пафосно, если с гребешками

За 10 минут я могу накрошить себе любимую окрошку. Окрошка это еда!

За 10 минут я могу сделать несколько видов фриттаты.

Ну как пример.

Я думаю, что это вопрос не времени, секундомера и прочих, может кому-то интересно на время готовить, спортивно. Это вопрос именно "тяп-ляпа" и отношения

За 10 минут можно сделать корм и еду, но вот что, вкуснейший бабушкин борщ недельной давности -- это уже корм. Забить желудок.

[butterfly]

Через 11 минут попробовал, слишком сырые? еще 5 минут доварил.

 

Ещё один. Макароны надо варить ровно столько, сколько на пачке написано и ни минутой больше.

[DreаmTeam]

за 10 минут я успеваю сделать несколько вариантов вкуснейшей пасты.

За 10 минут я могу накрошить себе любимую окрошку.

За 10 минут я могу сделать несколько видов фриттаты.

Реально не понимаю, как это можно.

 

 

 

Ещё один. Макароны надо варить ровно столько, сколько на пачке написано и ни минутой больше.

А если на пару-тройку секунд передержал - выкидывать?

Изменено: DreаmTeam, 29 Август 2013 - 22:43

[Alvaro]

Та не, я б бейлиса купла б и не парилась. Но мне больше по душе такой ликер двухцветный кофейный, он еще под НГ ягодный выпускается. Шериданс вроде называется

Дык я в обязательном порядке сравнивал с оригиналом Меня сама идея мучала просто. Хотя чисто с экономической стороны это конечно ого как выгодно. Я подсчитал. На два литра вышло около 10$ продуктов. Столько белиса будет стоить чтото около 50$ А по вксусу трудно сказать, что веуснее в итоге

[Аня]

Но мне больше по душе такой ликер двухцветный кофейный, он еще под НГ ягодный выпускается. Шериданс вроде называется

о да. вкусный такой. Помню, пили.

Так ты что, сама их лепишь?! 

Смеешься, я так понимаю. 

Да, если я леплю пельмени, то сразу ооочень много. В выходные два пакета наморозила. Выкладываю их на лист формата А4, а потом, когда заморозятся, складываю в пакет, и морожу еще. Хватает надолго. 

[Alvaro]

Ещё один. Макароны надо варить ровно столько, сколько на пачке написано и ни минутой больше.

Ггг, ну ну, вари-вари А я себе по вкусу готовлю, а не по буквам.

[Sky.]

Шериданс вроде называется

    Да, оно. Вкусная штука Люблю его тоже, как и Бейлис

[butterfly]

А если на пару-тройку секунд передержал - выкидывать?

 

Ага, в окошко сразу. Ты, друг, если чего не умеешь - спрашивай тех кто умеет и делай так, как говорят. Это если научиться хочешь. А если тебе позвиздеть, тогда да, тогда я пошёл.

 

Ггг, ну ну, вари-вари А я себе по вкусу готовлю, а не по буквам.

 

Ну ты ж спортик, чо. Вы своеобразные, я всё понимаю.

[Г. Белладонна]

давай называть вещи своими именами. Это -- вкусная и легкая, но рисовая каша.

ну я не знаю, что такое настоящий плов. Никогда не пробовала, поэтому не могу сказать, лучше у меня выходит, чем плов у истинного мастера, или хуже. Потому что может быт настоящий плов -это такая жирная и упичканная специями пакость, типа настоящего борща с фасолью. но люди же любят и с фасолью. Поэтому для меня это плов. А каша -это просто сварил рис и туда мясо готовое  добавил. )

Джейми Оливер

ндя? А мне кажется, он сумасшедший какой -то. Так противно глаза вытаращивает и язык, смотреть невозможно. И руками все тяпает-ляпает неопрятно.

[Sweety]

ну я не знаю, что такое настоящий плов.

а я не знаю, что такое плов из мультиварки, так что пусть будет плов и то и другое, я не спорю

Наверное если узбек какой-то мой плов поест, тоже может решить, что это не плов, а что-то другое, наверное тут как с борщом, у всех свой каноничный рецепт. А с фасолью я люблю!

 

Так противно глаза вытаращивает и язык, смотреть невозможно.

О_О  я не обращала внимания ни разу...

[Alvaro]

Потом со спагетями ньюанс еще, я их в основном сразу с соусом готовлю, кося под итальяшек, и тогда, макарошки наоборот не довариваю, они уже доходят с соусом на сковороде.

[AnnaBel]

А я этого Оливера ни разу не смотрела. Но по его маркой выпускаются макароны разные годные, рекомендую

[DreаmTeam]

Смеешься, я так понимаю. 

Совсем чуть-чуть и совсем не злобно.

 

 

Да, если я леплю пельмени, то сразу ооочень много. В выходные два пакета наморозила. Выкладываю их на лист формата А4, а потом, когда заморозятся, складываю в пакет, и морожу еще. Хватает надолго. 

Ну это хорошо, когда умеешь. А я и магазинные за милую душу уплетаю. Методом проб примерно подыскиваешь себе те, что повкуснее. Иногда да, бывает купишь, сваришь - фигня фигнёй. Но как правило нормуль. И даже очень вкусные попадаются. Хотя мне сравнивать с самолепными не приходится - я самолепные не пробовал никогда.

А вот помню маманя одной подружки майонез домашний делала. Магазинным они совсем не пользовались, естественно. Так вот, майонез тот я мог тазиками есть - не оттащить было.

Изменено: DreаmTeam, 29 Август 2013 - 23:10

[Г. Белладонна]

А я этого Оливера ни разу не смотрела.

еще тетка популярная есть, забыла фамилию, но та, хотя бы руками салат не размешивает. На мой незамутненный взгляд -просто поймали модную волну и погнали бизнес. Типа Белоники, и этой ее "подруженции" тоже из Италии.

[butterfly]

А я этого Оливера ни разу не смотрела. Но по его маркой выпускаются макароны разные годные, рекомендую

 

Недавно у него, вроде, было видео о том, что мясо аммонием моют, чтобы сальмонеллу в нём убить. Бегал, ручками махал, глазки выпучивал, агитировал за здоровую пищу в его сети ресторанов. Красота. Забыл только упомянуть, что селитра традиционно используется во всех колбасках. Манипулятор чистой воды.

 

Хотя шоу его хвалят, вроде.

[DreаmTeam]

Хотя шоу его хвалят, вроде.

Смотреть нравится или что-то полезное для себя почерпнули? )

[Г. Белладонна]

Смотреть нравится или что-то полезное для себя почерпнули? )

там, на мой взгляд, полезное сложно почерпнуть, т.к. большинство рецептов у всех этих новомодных поваров выглядит как: возьмите ложку  черной икры, ложку красной икры, балык лосося, выращенного в диких водах кристального горного озера, багет из пшеницы, возделанной вручную, и обязательно биолимон. Если не био, то прощай вкус.

Т.е.  там такой уровень продуктов, что как их не смешай, невкусно не выйдет по умолчанию. ))

[butterfly]

Смотреть нравится или что-то полезное для себя почерпнули? )

 

Да смотреть нравится, конечно. Кто когда чего полезного откуда почерпнул, ты чего? Убеждают себя, что щаз посмотрят и завтра начнут исключительно полезно питаться. Ну и типо "спасибо тебе, что изменил нашу жизнь". А назавтра опять бутер с мяйнезиком и бич-пакет.

[Аня]

Ну это хорошо, когда умеешь. А я и магазинные за милую душу уплетаю. Методом проб примерно подыскиваешь себе те, что повкуснее. Иногда да, бывает купишь, сваришь - фигня фигнёй. Но как правило нормуль. И даже очень вкусные попадаются. Хотя мне сравнивать с самолепными не приходится - я самолепные не пробовал никогда

Ну я любимого долго отучала покупать магазинные. Делаю всегда побольше, - задержится в морозилке, и ладно. Свои я знаю когда делала, а магазинные сколько хранятся - не представляю. 

Делаю из двух видов мяса, побольше лука и чеснок. Аромат непередаваемый.

Так вот, майонез тот я мог тазиками есть - не оттащить было.

я все время думаю сделать домашний. Он же не так сложно делается. Но зато недолго хранится.

[AnnaBel]

там, на мой взгляд, полезное сложно почерпнуть

Я полезное могу тока с форумов почерпнуть.. Вот дали рецепт хорошей запеканки - зачетно получилась. А Белонику чисто ради картинок иногда смотрю, типа живут же люди, дифлопе килограммами едят

Изменено: AnnaBel, 29 Август 2013 - 23:30

[DreаmTeam]

я все время думаю сделать домашний. Он же не так сложно делается.

Вроде совсем не сложно, насколько я помню.

 

Но зато недолго хранится.

Ну так консервантов же нету.

Да смотреть нравится, конечно. Кто когда чего полезного откуда почерпнул, ты чего? Убеждают себя, что щаз посмотрят и завтра начнут исключительно полезно питаться. Ну и типо "спасибо тебе, что изменил нашу жизнь". А назавтра опять бутер с мяйнезиком и бич-пакет.

Это как и различные программы о здоровье. Типа "О самом главном" на РТР. Посмотрят, поохают, поахают - нуфсё, завтра новая жизнь, только здоровое и полезное питание, никаких вредных привычек и т.д. и т.п. А завтра всё равно всё по накатанной схеме. )

озьмите ложку  черной икры, ложку красной икры, балык лосося, выращенного в диких водах кристального горного озера, багет из пшеницы, возделанной вручную, и обязательно биолимон.

Это да, богемная эта кулинария явно не на простых смертных рассчитана.

[Г. Белладонна]

Я полезное могу тока с форумов почерпнуть.. Вот дали рецепт хорошей запеканки - зачетно получилась. А Белонику чисто ради картинок иногда смотрю, типа живут же люди, дифлопе килограммами едят

у нее кулинарная школа, то ли сто тысяч, то ли триста тысяч один заезд., по-моему-триста.

[Dalai]

Кстати, кто-нить делал плов в мультиварке? Съедобно?

Доктор, меня все игнорируют. 

 

Так пост написать - 15 секунд

20 штук в сутки, если без выходных. 15 секунд - это если только писать, не читать и не думать. Мне кажется, что даже по самым скромным подсчетам это должно занимать много времени. А есть еще, наверное, темы, которые ты читаешь, но не пишешь. Не говоря уже о других сайтах и форумах.

 

И птом болтаться и болтать в сетке интересно, а заниматься домашним хозяйством - скучно

Я же без оценок. Просто мне показалось, что я нашел хороший такой кусок твоего времени 

 

Как приготовить борщ - берете одну женщину, ставите ее на кухню. Через два часа борщ готов.

Это вообще мой любимый рецепт. И не только борща. 

[D00M]

Куда катится мир? Итальянцы путаются в пастах, говорят, что правильная - в 10 ресторанах из сотни. А у нас- тру паста за 10 минут, и нии...т. Опять же, мужики, женские напитки пьют