Не очень кстати. Оно свининой вобще не пахнет - жуёшь просто нежное мясо чей вкус целиком и полностью зависит от соуса.
А молочного поросенка пробовал запекать?
6080 ответов в теме
#5326
Опубликовано 17 Ноябрь 2018 - 17:39
Корсиканский Апельсин
-
- Модератор
-
- Сообщений: 19 668
Joker
5 766
- Откуда:Из карамельного ада ваших скотских фантазий
#5327
Опубликовано 17 Ноябрь 2018 - 20:12
Margadon
-
- Завсегдатай
-
- Сообщений: 11 081
Магистр игрового флуда
3 313
- Откуда:Москва
Да и мяса, как такового, там мало. Жиры и хрящики. С брусничным соусом еще ничего, а просто поросенок - отстой.Не очень кстати. Оно свининой вобще не пахнет - жуёшь просто нежное мясо чей вкус целиком и полностью зависит от соуса.
#5328
Опубликовано 17 Ноябрь 2018 - 20:58
Корсиканский Апельсин
-
- Модератор
-
- Сообщений: 19 668
Joker
5 766
- Откуда:Из карамельного ада ваших скотских фантазий
Те которых я пробовал были без жира, они его видно набрать не успели. Желатин скорее был, да.
Да и мяса, как такового, там мало. Жиры и хрящики.
Мариновали в вине со специями... Никакое. Самая большая претнезия - оно не набрало вкус свинины, при готовке оно как таковым даже мясом свиным не пахло. Жуёшь что ту курицу - только и чувствуешь что вкус соуса, а без соуса - никак во всех смыслах.
Пришли к выводу что молочный поросёнок это больше из разряда понтов - гостям поставить запечённого целого поросёнка это круто и стильно, но на вкус оно проигрывает нормальной свинине.
#5337
Опубликовано 19 Ноябрь 2018 - 19:45
Wild Animals III
-
- Завсегдатай
-
- Сообщений: 17 599
Штуша-Кутуша
1 015
- Откуда:Запорожье
Мариновали в вине со специями...
Ключевое слово - маринад. Я ел дитя немаринованное и больше не хочу.
Именно что вы говорите про детенышей которых поедаете, с соусом и без.
Икра ... минтая... считается?
#5339
Опубликовано 20 Ноябрь 2018 - 12:20
Wild Animals III
-
- Завсегдатай
-
- Сообщений: 17 599
Штуша-Кутуша
1 015
- Откуда:Запорожье
Не знаю, Яблоки предлагал, там тоже семечки есть. Сказали не катит.
Биологический вопрос, риторический: икра бывает не оплодотворенная, а можно то же самое сказать про семечки в фруктах? 
#5341
Опубликовано 20 Ноябрь 2018 - 15:24
Wild Animals III
-
- Завсегдатай
-
- Сообщений: 17 599
Штуша-Кутуша
1 015
- Откуда:Запорожье
Ну, если ты не пихал член в яблоко - можно.
По-твоему так именно размножается род листопадных деревьев и кустарников семейства Розовые (Rosaceae) с шаровидными сладкими или кисло-сладкими плодами. Мальчик, не ковыряй там пальцем в носу.
АОТ. Нутрия - бомба. Не ожидал.
#5342
Опубликовано 20 Ноябрь 2018 - 19:08
Tryndez
-
- Завсегдатай
-
- Сообщений: 8 491
Мастер форумных баталий
1 200
Биологический вопрос, риторический: икра бывает не оплодотворенная, а можно то же самое сказать про семечки в фруктах?
Что значит бывает не оплодотворенная? Вся рыбья икра, которую мы едим, является не оплодотворенной.
Семечки, все без исключения, могут появится только после опыления цветка. То есть, яблоко это плодовое тело с зародышами, а икра это просто одна большая кошерная клетка организма рыбы.
#5343
Опубликовано 20 Ноябрь 2018 - 21:03
Ushwood
-
- Модератор
-
- Сообщений: 13 442
Moderator
6 571
Полагаю, суть риторических вопросов в том, что они не требуют ответов
Что значит бывает не оплодотворенная? Вся рыбья икра, которую мы едим, является не оплодотворенной.
Семечки, все без исключения, могут появится только после опыления цветка. То есть, яблоко это плодовое тело с зародышами, а икра это просто одна большая кошерная клетка организма рыбы.
.
#5344
Опубликовано 20 Ноябрь 2018 - 21:22
Tryndez
-
- Завсегдатай
-
- Сообщений: 8 491
Мастер форумных баталий
1 200
Полагаю, суть риторических вопросов в том, что они не требуют ответов
Однако дополнить можно. Необходимо ведь точно осознавать что мы едим. Человек есть то, что он ест. Разве не? Даже говорят что надо есть то что болит.
Бездумное набивание желудка ведет к ожирению или язве.
АОТ: На полпути передумал варить суп. Уже и пассеровка и бульон готов, а вот расхотел. Закинул в бульон пельмени и пассеровку, сейчас хлебаю.
Все таки пельмени в правильном бульоне объедение.
#5346
Опубликовано 20 Ноябрь 2018 - 23:34
Tryndez
-
- Завсегдатай
-
- Сообщений: 8 491
Мастер форумных баталий
1 200
Пельмень болит?
Во множественном числе, если на то пошло.Спасибо уже легче. 
Не знаю как сказать, просто прислушиваюсь к требованиям организьма, кормлю тем что просит. Разве что ограничиваю в количестве.
#5349
Опубликовано 21 Ноябрь 2018 - 22:58
Tryndez
-
- Завсегдатай
-
- Сообщений: 8 491
Мастер форумных баталий
1 200
А правильные пельмени вполне могут послужить основой для правильного бульона
Ты предлагаешь разварить пельмени чтоб тесто расклеилось? Ага, когда вижу в продаже пельмени с бульоном внутри меня тошнит. Внутри должно быть мясо, а не бульон.
Дитя кабачка норм?
Не смог это представить. 
#5350
Опубликовано 21 Ноябрь 2018 - 23:58
delamer.
-
- Завсегдатай
-
- Сообщений: 28 102
Реально конкретный флудер
7 842
- Откуда:Москва
Напал на интересный домашний канал по быстрому приготовлению всякого вкусного. Делюсь
https://www.youtube....kNpXtg/featured
Ох оторвусь! 
Завтра буду делать пиццу.
Ты предлагаешь разварить пельмени чтоб тесто расклеилось? Ага, когда вижу в продаже пельмени с бульоном внутри меня тошнит. Внутри должно быть мясо, а не бульон.
Нет. Я предлагаю отварить пельмени в относительно небольшом количестве воды с добавлением соли, специй, и картошки. Картошку лучше полуотварить предварительно, чтоб пельмени не развалились в процессе приготовления. Пельмени, разумеется, лучше брать хорошие. С мясом внутри, а не с бульоном
Рецепту научила моя киргизская нянечка. Но родовая память подсказывает, что в детстве меня кормили вкусными пельменями с бульоном, и мне нравилось, так что ...
По сути- пельмени это два в одном: клецки и фрикадельки.
когда вижу в продаже пельмени с бульоном внутри меня тошнит.
Кстати да, я пробовал. Подтверждаю, говно. Бульон должен образовываться внутри теста из мяса естественным способом, а не как нибудь еще.
Изменено: delamer., 22 Ноябрь 2018 - 00:00
